La Fiscalía Provincial ejerce las funciones del Ministerio Fiscal en el ámbito de la provincia y su sede está en Cuenca.

Con el fin de adaptar su organización a las circunstancias y necesidades de su territorio, existen unidades diferenciadas de la Fiscalía Provincial pero bajo su dependencia.

La distribución territorial de los partidos judiciales que son atendidos por la Fiscalía es la siguiente:

Fiscalía provincial que abarca los partidos judiciales de Cuenca, Motilla del Palancar, San Clemente y Tarancón.